Když se smíchá kvalitní čokoláda (více než 70% kakaa) s podmáslím a špaldovou moukou, vznikne tento jedinečný jemný dezert, který si můžete dát ve vašich oblíbených vyžíracích dnech.
Francouzský čokoládový koláč
Penne s pórkem, žampiony a sušenými rajčaty
Bílé těstoviny jsem absolutně vyřadila díky jednoduchým cukrům, které obsahují, ze svého jídelníčku. Občas si ale dopřeji celozrnné, které mají komplexní sacharidy. Tentokrát jsem vyzkoušela jemnou kombinaci pórku, žampionů a sušených rajčat…
Jak zabránit rakovině – 1. díl
Rakovina dnes patří mezi obávané nemoci a bohužel se pro mnohé z nemocných stává osudnou, smrtelnou. Jen v roce 2004 na tuto nemoc zemřelo více než 560 000 Američanů a každou hodinu je v USA rakovina zjištěna u 150 lidí.
Pirožky s čerstvým špenátem a ricottou
Nějakou dobu jsem si nevěděla rady, jak zacházet s čerstvým špenátem. Stejně tak jsem to měla s ricottou, která mě sice lákala, ale jak s ní zacházet a kam jí dát? Nakonec jsem si vymyslela tento recept…
Borůvkové muffiny
Pečení muffinů je pro mě vcelku novým zážitkem, který se ale podobá extázi z vyrábění bábovek všeho druhu. Zase je tu ten dětský radostný efekt, který mě prostě dojímá. Kromě toho, muffiny mohou…
Umění dechu – I.díl
Dech potřebujeme k našemu životu. Je nejdůležitějším faktorem, který ovlivňuje naši vitalitu a také z velké míry rozhoduje o délce našeho života. Fascinuje mě, že to co nejvíce potřebujeme k našemu životu, máme vlastně zadarmo.
Špaldové kernotto na víně se špenátem a tofu
Kernotto jsou kroupy ze špaldy. A špalda, to je stará odrůda pšenice, která se dnes řadí mezi královny ekologického zemědělství. Kernotto má nejen pěkný název, ale i výbornou chuť, rychle se uvaří…
Destruktivní dětské nepravdy – I. díl
Pamatujete si také tu hru s babičkou „Kdo to sní první, je král“? Anebo si jistě vybavíte typické hlášky maminky, že „Jídlo se musí dojídat“, že? Mnohdy si to ani neuvědomujeme, ale naše mysl je od útlého dětství programována nejen v oblasti vztahů s rodiči a sebevědomí…
Šlehačková bábovka ze špaldy
Pro někoho jsou možná bábovky trapně otřepanou záležitostí, já je mám ale ráda. Hlavně ten ten pocit, když ji vyklápíte a prostě máte ten dětský pocit, když se vám povede bábovka!
Jahelno-banánové lívanečky s kokosem
Tak tu máme další oblíbenou snídaňovou kombinaci – banán/kokos. Tentokrát jsem ale vyzkoušela místo omelety udělat lívanečky a využít jahelných vloček, které jsou jemné. Směs, kterou vytvoříte, můžete použít jako omeletu, lívanečky jsou jen příjemnou změnou.